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煙臺福山:2020年設施芹菜生產總成本保持穩定狀態
2020-06-19 13:31:42      中國發展網

   根據成本工作計劃安排,山東省煙臺市福山區于3月中旬對3個設施芹菜調查戶的生產成本收益情況進行了相關調查,并結合當地實際情況對調查結果進行了分析。調查顯示,今年3個調查戶的設施芹菜總產量比往年正常產量減少2-4成,平均每畝總成本7542.96元,比上年增加9.17元,各項費用有增有減,總體成本保持穩定狀態。

  通過調查發現,今年3個調查戶的設施芹菜總產量比往年正常產量減少2-4成,主要原因一是出苗情況不佳,二是晝夜溫差大。出苗情況不佳是因為一個種植戶今年所購買的種子質量不高,出苗率低,雖然后期進行了補苗,但是最終產量仍然偏低。同時,在芹菜生長期遭遇晝夜溫差大使芹菜的品質受到影響。因此受到多種不良因素的影響,我區設施芹菜產量下降。從3個調查戶數據顯示,平均每畝主產品產量5345.24公斤,比上年減少589.29公斤,同比減少9.93%,與上年相差較大

  從成本情況來看,今年3個調查戶平均每畝總成本7542.96元,上年為7533.79元,比上年增加9.17元,同比增加0.12%,各項費用有增有減,總體成本保持穩定狀態。其中,直接費用畝均1363.59元,上年為1394.92元,較上年減少31.33元,同比減少2.25%。該項費用中的農藥費、排灌費平均每畝分別為281.87元、87.63元,同比分別上漲13.31%、13.43%,主要是由于上年氣候干旱,導致地表水位低,病蟲害增加,澆水頻次增加。直接費用中的其他項目例如化肥費、農膜費、種子費等變化幅度均在5%以內,與上年基本持平。同樣的,本年間接費用(包括銷售費用、固定資產折舊)和人工成本畝均分別為605.57元、4550元,同比變化分別為-4.65%、1.56%,與上年相比變化不大。

  產值和收益情況方面,2020年3個調查戶畝均凈利潤為3157.04元,上年為2944.78元,比上年增加212.26元,同比增加7.21%,與上年相比有小幅度上升。本年芹菜的銷售價格有所上升,平均每50公斤售價100.09元,上年為88.28元,與上年同期增加13.38%。銷售價格升高的主要原因是:今年三個調查戶銷售方式主要是零售,因此價格比上年稍高一些。根據調查顯示,2020年福山區3個農戶平均每公斤芹菜總成本同比上漲11.17%,與上年相比有所增加。

  通過調查,福山區發展改革局發現設施芹菜生產中存在的問題:一是氣溫的影響。膠東半島屬暖溫帶濕潤季風氣候, 四季變化和季風進退都比較明顯。福山區設施芹菜的生長期主要在冬季,而冬季往往存在晝夜溫差大、低溫以及氣候干燥等情況,這些都會對芹菜的出苗及后期生長造成很嚴重的不良影響,幾乎每年都或多或少地發生上述現象的一種或幾種,很難保證穩產;二是福山區并不屬于蔬菜種植的主要區域,產量、規模均較小,市場占有率偏低,直接影響價格和收益。

  綜合分析,自然條件仍然是影響農產品收益的主要原因,因此建議:一是提高設施芹菜種植技術,生產優質高效產品。設施芹菜的生長周期雖然較短,但是從播種到成熟期間同樣容易受到各種不良氣候的影響,應切實解決設施芹菜生長過程中的防凍和病蟲害等技術問題,穩定產量,提高質量,增強市場競爭力和占有率,減少種植戶損失;二是完善農業基礎設施建設。有關部門應積極引導農民樹立長遠思想,加大基礎設施投入,加強暖棚設施基本建設,增強積極利用現代技術的意識,推行先進的設施蔬菜種植技術,積極學習其他地區優秀經驗,提高資源的利用率。

  (煙臺市福山區發展和改革局 朱瑋瑋)

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